Архив по категории: Без рубрики

Сен 04

Чайный зануда. Выпуск 3. Дмитрий Селиверстов

В гостях был Абсолютный Чемпион России и Восточной Европы по бодибилдингу в номинации “Пляжный бодибилдинг”, Дмитрий Селиверстов (http://seliverstov.rocks/) На самом деле по факту съемок – этот выпуск первый. Но у пилотов часто так случается, что монтаж задерживается. В выпуске я варил чай на огне методом Лу Юя. Приготовленный таким методом чай способствует динамичной беседе. И … Read more…

Июл 11

11 июля 2018. Притча про вкус.

Притча про вкус. Мастер сидел в окружении гостей. Медленно плыла музыка. Аромат второй заварки заглушал мысли всех присутствующих. Все сосредоточено пытались угадать оттенки вкусов, которые были замешаны в чайном листе. Допивая чашку до дна, каждый стремился поделиться своим ощущением чая, каждый хотел рассказать свою историю, которую он прочитал в утёсной мелодии. Мастер достал из термоса … Read more…

Июл 08

8 июля 2018 года. Внимание

Не имеет значения 100 или 1000 лет ты живешь. Вселенная безгранична. Твоего времени никогда не хватит чтобы познать все и утолить жажду. Мы безнадежно стремимся за временем, которое в виде расширяющейся вселенной убегает от нас все дальше и дальше. Поэтому не важно сколько секунд будет в твоей жизни, важно насколько внимательно ты проживаешь каждую из … Read more…

Мар 23

23 марта 2018 Антисловарь. Пролив

#чайныйзануда@tea_works Чайный антисловарь. Выпуск 1. Пролив. Современная русская чайная культура за десятилетия развития обзавелась своими мифами, легендами, словарем и сленгом. Кажется, что это наш собственный путь развития и что-то приспосабливается, подвергается обрусению, и уходит вперед от традиционных китайских слов, легших в основу. Но с некоторыми проявлениями, я, как Чайный зануда, буду бороться до последнего. Хит-парад … Read more…

Ноя 11

11 ноября 2017. Немного о Молочном улуне

Или почему не надо тратить время и заказывать его в чайном клубе. Молочный улун, он же Най Сян , “найсяна”, Най Сян Цзинь Сюань (奶香金萱), Най Сян Ча (奶香茶), пользуется безумной популярностью среди населения нашей страны. Понятный, сладкий, вкусный аромат прельщает многих. И после нескольких раз, человек начинает говорить, что он пьет и любит настоящий … Read more…

Июн 19

19 июня 2017. Вот такое вот лето.

Крыша протекала. Лил бесконечный дождь. Вода просачивалась сквозь щели кровли и по капле падала в подставленное ведро. Метроном. Кап. Секунда. Кап. Секунда. Кап. Секунда. Минута. Стакан воды. Бесконечный дождь смыл все воспоминания о жарком, изнывающем от солнца, лете. Дождь был всегда и бесконечная грязь междулетья уничтожила и зиму и лето. Жизнь в деревне в последние … Read more…

Май 29

29 мая 2017. Чай – хорошая привычка.

Чай – хорошая привычка. Вы никогда не вспомните вкус чая, который пили лет 15 назад. Вы никогда не вспомните свои мысли, когда были 15-летним подростком. Вы даже к вечеру не сможете дословно восстановить ссору с близким человеком и вспомнить из-за чего все началось. Но вы можете воспитать в себе привычку. Хорошую привычку. Заваривать и пить … Read more…

Май 27

27 мая 2017. Каждая креветка мечтает стать цезарем.

Младший рядовой-сержант Партус усердно ковырялся в грунте. Задача перед их взводом стояла традиционная: увеличить средний размер служивых, перелопатив гору грунта в поисках съестного. Он мечтательно представил, как найдет биомассу и за несколько дней отъестся до штаб-адъютанта фаланги Южных морей. Если ему удастся сделать карьеру, то он попадет в отряд лучших. А лучших, как известно всем … Read more…

Май 22

22 мая 2017. Постоянство изменений.

Чай учит постоянству изменений. Каждая заварка чая, отличается от предыдущей. Каждый прожитый день отличается от предыдущего. Если вам кажется, что каждая заварка похожа на предыдущую – поменяйте чай. Жизнь надо прожить также, как выпить лучший в мире чай. Наслаждаясь ароматом, концентрируясь на каждом глотке, на чайнике и чашках, на аромате тлеющих благовоний и уделяя внимание … Read more…

Май 16

15 мая 2017. Нам кажется…

Нам кажется, что город стал слишком маленьким. Мы сонно пролетаем его в подзёмке, на бешеной скорости простаиваем в пробке на широких проспектах, динамично меряем его ступенями карьерной лестницы. Но наваждение развеять легко. Вытаскиваем наушники, и отправляемся в скользящую походку вдоль набережных, переходим реку, разглядывая неспешную баржу с песком, выплывающую из-под арки моста. Уткнувшись носом в … Read more…

Предыдущие сообщения «