#чайныйзануда
Иногда во время заваривания чая и беседы с гостями, мелькает мысль, которая кажется чрезвычайно яркой, умной и достойной того, чтобы над ней подумать и оформить в текст.
А потом находишь ее у классика, сформулированную так, что она кажется идеальной. Вместо длинного и утомительного текста про воду представляю вам цитату Лу Юя:
Вода – абсолют для настоящего чая. Не отдавайте чаю главную роль, не ждите настоящего вкуса от одного только чая, позаботьтесь о воде и ее температуре. “Всего важнее в чае – вода. Следующее по важности – правильно ее вскипятить. И в третью очередь – взять хороший чайный лист.”
#чайныхделмастерская #чай #атмосферноеместо #водаисточникжизни #вкусныйчай #пуэр
Авг 22